BUBBELS

Voor prijzen, voorraad of verzenden: info@lalie.nl

!

Blanquette de Limoux Carte Noir

Druiven: Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Fles: 0.75 liter, 12% alc.

Proefnotities:
Heldere kleur met fijne bubbels en elegantie.
Goed uitgebalanceerd en goed op elkaar afgestemd.
Licht met uitzonderlijke finesse en de goede lengte brengt frisheid en elegantie.

Wijn-spijs advies:
Feestelijke wijn als apéritief of bij vis of een dessert.

Blanquette de Limoux Carte Ivoire

Druiven: Mauzac, Chenin.
Fles: 0.75 liter, 12% alc.

Proefnotities:
Deze feestelijke wijn toont de typische kenmerken en de rijkdom van de Mauzac. Hij is licht, fruitig en zeer aangenaam.

Wijn-spijs advies:
Ideaal als apéritief, cocktail bij de maaltijd of bij diverse soorten desserts.

Langlois Crémant Rosé de Loire Brut

Druiven: Cabernet Franc.
Fles: 0.75 liter, 12.5% alc.

Proefnotities:
Zuivere frisse geuren van rood fruit als bosaardbeien en bessen.
Rijk, fris en fruitig met lange frisdroge afdronk.

Wijn-spijs advies:
Feestelijke wijn, als apéritief, bij koude en warme gerechten met vis, witvlees en bij patisserie.

Langlois Crémant de Loire l'Extra

Druiven:
Fles: 0.75 liter, 12% alc.

Proefnotities:
Frisse fruitige geur, fruitige aanzet met lekkere frisse mousse.
Mondvullende smaak met veel rijp en tropisch fruit, rijpe appel en wat peer.
Goede lengte waarin fruit domineert. Veel fruit in het midden en een klein amandelbittertje.

Wijn-Spijs advies:
Feestelijke wijn, als apéritief of bij desserts.

Champagne Bollinger

Bollinger Special Cuvée Brut in originele luxe doos

Druiven: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Fles: 0.75 liter, 13.5% alc.

Proefnotities:
Helder, lichtgeel van kleur met gouden kern. Een weelderig geur met complexe aroma's, licht toast en tikje oxidatief: kenmerkend voor de stijl van Bollinger. Bollinger staat tevens bekend om de zeer mooie, verfijnde mousse. Een karaktervolle champagne met veel elegantie en reserve.

Wijn-spijs advies:
Als feestelijk apéritief.
Bij diverse salades met schaal- en schelpdieren, kreeft en oesters.
Bij visgerechten, kalfsvlees en gevogeltje.
Desserts: prima combinatie bij een champagnesabayon met vers fruit, witschimmel- en geitenkazen.

Door Perswijn reeds tweemaal verkozen tot beste 'non-vintage Brut' champagne van Nederland! Niet voor niets de favoriete champagne van menig kenner en al jaren 'James Bond favourite choice'....

Champagne Bollinger

Bollinger Rosé in originele luxe doos

Druiven: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier.
Fles: 0.75 liter, 13.5% alc.

Proefnotities:
Weelderige rosé met een frisse en fruitige geur van klein rood fruit. Complex, krachtig en vooral elegant in de smaak.
Mooie zachte mondvullende rosé champagne. Door Perswijn verkozen tot beste Champagne Rosé van Nederland!
Niet voor niets de favoriete Champagne van menig kenner en al jaren 'James Bond's favourite choice'...

Wijn-spijs advies:
Heerlijk bij mooie salades van kreeft of koningskrab. Uiteraard een goede combinatie met oesters, vers of gegratineerd, en bij diverse gerechten met aardbeien: een feestelijke aardbeientaart, aardbeien romanoff en verse aardbeien met een champagnesabayon.

Rosé de Schistes

Druiven: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre.
Fles: 0.75 liter, 13.5% alc.

Proefnotities:
Mooie, heldere rode grenadine kleur met blauwe rand.
Fris en intens, aardbeien, grenadine en oranjebloesem.
Een plezier in de mond, citrus met lichte bitterheid geeft frisheid.

Wijn-spijs advies:
Feestelijke wijn. Als apéritief met zoet of hartig.
Heerlijk bij desserts met rood fruit en bevroren desserts.