Italië

!

Verdicchio dei Castelli Di Jesi Classico 2013

Druiven: Verdicchio.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Friszacht en beetje bloemig met fijne minerale tonen en prettig appelzuurtje.

Wijn-spijs advies:
Mooie terraswijn en bij lichte vissoorten en schaal- en schelpdieren.

Terre di Romeo Pinot Grigio 2013

Druiven: Pinot Grigio.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Geurt naar witte bloemen en rijpe peer.
Smaak is mondvullend en aromatisch.
Goede balans en structuur en lange afdronk met typisch bittertje.

Wijn-spijs advies:
Heerlijk bij vis, salades of als apéritief.

Scaia Bianco Garganega / Chardonnay 2013

Druiven: Garganega, Chardonnay.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Geur en smaak intens naar bloemen.
Aroma's van ananas, grapefruit en sinaasappel.
Zacht fris, mooie balans met klein bittertje in de afdronk.

Wijn-spijs advies:
Heerlijk als apéritief of als begeleider bij vis.

Terre di Romeo Soave 2012

Druiven: Garganega, Trebbiano.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Mooie fruitige aanzet, sappig, rond, goede zuren en in balans.
Prettig bittertje in de afdronk.

Wijn-spijs advies:
Heerlijk bij antipasti.
Soave is bij uitstek dé wijn voor bij italiaanse gerechten.

Terre di Romeo Chardonnay 2012

Druiven: Chardonnay.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Frisse zuivere geur van exotisch fruit. Heerlijk fruitig met frisse zuren.
In het midden wordt de wijn voller en komt het tropische fruit naar voren.
Goede balans en fijne afdronk.

Wijn-spijs advies:
Bij salades, vis, pasta's, wit vlees en gegrild vlees.

Cantina di Custoza Custoza 2013

Druiven: Tocai Friulano, Garganega, Riesling Italico, Chardonnay, Trebbiano Toscano.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Frisse aanzet, rond zoetje, goede smaak en veel lengte.
Bittertje in de afdronk.

Wijn-spijs advies:
Zeer geschikt bij asperges, fruits de mer, salades met gerookte vis (forel) en zomerse salades met bijvoorbeeld geitenkaas.

Picco del Sole Falanghina 2013

Druiven: Falanghina.
Fles: 0.75 liter.

Proefnotities:
Een frisse wijn met heerlijke aroma's van appel, banaan en ananas naast een mooie balans van zuren.

Wijn-spijs advies:
Heerlijk als apéritief, bij diverse voorgerechten en bij italiaanse gerechten.