Maison Virginie Chardonnay

8.00

Languedoc, Frankrijk

Beschrijving

Herkomst: Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.
Het terroir bevat kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.
Vinificatie: De druiven worden ’s nachts geoogst, bij aankomt op het wijndomein
snel gekoeld en op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 6 à 8 maanden in eikenhouten vaten, waarbij de gistcellen regelmatig worden omgeroerd.
Druiven: Chardonnay
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0.75L
Geur & Smaak: De Chardonnay heeft een licht goudgele kleur met citrus en
passievruchten in de neus. Heerlijk sappig met mooie zuren, een volfruitige wijn met verse ananas in de afdronk.
Wijn/Spijs: Combineer deze wijn op een zonnige avond met gebakken coquilles,
gesmoorde groenten en sinaasappelboter, echt smullen!
Weetje: Chardonnay afkomstig uit Hérault en Aude. Hérault is warm en zorgt
voor rijkdom. Aude koeler en de druiven hebben een bijna Bourgogneachtige mineraliteit. De combinatie van deze twee gebieden zorgt voor een perfect evenwicht in deze wijn.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Maison Virginie Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *