Banyuls Vieille Réserve

22.00

Roussillon, Frankrijk

Beschrijving

Terroir: De wijngaard Collioure en Banyuls ligt in het uiterste zuiden van Frankrijk op de ontmoetingsplaats tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, onder de middagzon. De wijnstokken worden geplant op terrassen op leisteenhellingen, van de kust tot de bodem van de valleien van het achterland.
Druiven: Grenache Noir: 70%, Grenache Gris en Blanc: 30%
Vinificatie: Bij het oogsten worden de druiven ontsteelt en gemalen , dit wordt gevolgt met een minimale maceratie van 7 dagen. Daarna wordt het opgeslagen en gerijpt in oude eiken vaten gedurende 3 tot 4 jaar.
Alcoholpercentage: 16%
Kleur:
Mooi rood met mooie accenten.

Geur en smaak: Rood fruit en tonen van roosteren, snoeien en vijgen. Soepel en rond. Pruimenbrandewijn.
Serveertemperatuur: rond 13 ° C.
Wijn/ spijs: als apéritief, met meloen, fruitsalades en chocoladedesserts.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Banyuls Vieille Réserve” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.