Cérvoles Garnatxa

17.25

Costers del Segre, Spanje

Beschrijving

Costers del Segre, Spanje
Herkomst: Een warm klimaat. De druiven groeien op Mountain Viticulture op ongeveer 800 meter hoogte. De bodem is rijk aan klei en leem op een laag van kleine steentjes die het water goed doorlaten.
Vinificatie: Deze wijn is op het fruit gemaakt, gedeeltelijk zijn de hele trossen gevinifieerd. Daarna op grote Franse eikenhouten tonnen van 4.000 liter gerijpt om de wijn zijn innemende karakter te geven.
Druiven: Garnacha
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0.75L
Geur & Smaak: Een volle fruitexplosie met smaken van aardbei, zwarte bessen en
bramen. In de afdronk een kruidige ondertoon. Drink de wijn licht gekoeld tussen de 12 en 16 graden.
Wijn/Spijs: Deze wijn vormt een perfecte combinatie met confit de canard of
Aziatische gerechten waar een klein zoetje in voorkomt.
Weetje: De wijnen van Cérvoles worden onder andere geschonken bij El Celler de
Can Roca ***, uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld 2013.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cérvoles Garnatxa” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *