Tenuta Sant’Antonio Scaia Rossa

13.00

Veneto, Italië

Beschrijving

Veneto, Italië
Herkomst: De zomers zijn warm, de winters relatief mild. De bodems bestaan uit
een dunne kalklaag, keien, klei en zand.
Vinificatie: De ontsteelde druiven worden even ingeweekt en dan voorzichtig geperst. Het sap bevat daardoor al mooie fruitzuren en weinig bitters als de vergisting plaatsvindt.
Druiven: Corvina
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0.75L
Geur & Smaak: Robijnrode wijn met florale aroma’s van rode rozen en violet naast rode
en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos. De smaak is zachtromig met een uitgebalanceerde sappige frisheid en zachte tannines.
Wijn/Spijs: Een aangename begeleider van pasta’s, risotto, gegrild vlees, milde kazen of pizza uit de steenoven.
Weetje: Corvina Veronese is een blauwe druivensoort, die voorkomt in het noordoosten van Italië en wel in de provincie Veneto. Deze druif vindt zijn oorsprong in Kroatië en is daar (nog steeds) bekend onder de naam Hrvatica.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tenuta Sant’Antonio Scaia Rossa” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *