Torre Alta Primitivo

7.00

Puglia, Italië

Beschrijving

Puglia, Italië
Herkomst: Het klimaat is warm, maar wordt beïnvloed door de Adriatische Zee. De
wijngaarden liggen voornamelijk rond de stad Brindisi.
Vinificatie: De druiven ondergaan een traditionele, langzame vergisting op een temperatuur van circa 25 graden Celsius. Na vier maanden rust in het vat wordt de wijn gebotteld.
Druiven: Primitivo
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0.75L
Geur & Smaak: Dieprode kleur en een warme geur van rijp rood fruit en zwarte peper.
De smaak is heerlijk vol, met een verrassend frisse ondertoon en een zijdezachte afdronk.
Wijn/Spijs: Lekker bij allerlei soorten vlees van de grill. Ook lekker bij charcuterie, pittige harde kazen en pasta’s met sauzen op basis van vlees, gegrilde aubergine of paddenstoelen.
Weetje: De Primitivo is verwant aan de Californische Zinfandel.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Torre Alta Primitivo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *